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| Nahrungsmittel |
Purin |
Harnsäure |
| Anchovis |
109 |
260 |
| Bäckerhefe |
286 |
680 |
| Gelatine |
16 |
37 |
| Kakaopulver |
30 |
71 |
| Kapern |
8 |
20 |
| Meerrettich |
13 |
30 |
| Müsliriegel |
40 |
96 |
| Orangeat |
11 |
25 |
| Reis,poliert |
29 |
70 |
| Reis,unpoliert |
42 |
100 |
| Salzstangen |
42 |
100 |
| Alle Angaben sind in mg/100 g |
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