| Nahrungsmittel |
Purin |
Harnsäure |
| Brie 50% |
3 |
7 |
| Camembert, 30% |
13 |
30 |
| Camembert, 45% |
13 |
30 |
| Edamer 30% |
3 |
7 |
| Emmentaler, 45% |
4 |
10 |
| Gouda, 45% |
7 |
16 |
| Harzer, 10% |
10 |
24 |
| Hüttenkäse |
4 |
9 |
| Limburger, 20% |
13 |
32 |
| Parmesan |
4 |
10 |
| Schafskäse |
13 |
30 |
| Schmelzkäse, 20% |
11 |
26 |
| Schmelzkäse, 40% |
8 |
20 |
| Schmelzkäse, 60% |
5 |
13 |
| Alle Angaben sind in mg/100 g |
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